智能(néng)型自動隔油器
産(chǎn)品概述
随着城市及城市化的發展,賓館、酒店(diàn)、食堂的規模日益擴大,數目日益增多(duō),随之生産(chǎn)的餐飲廢水量越來越大,據不完全統計,餐飲廢水排放量約占城市生活污水排放量的3%,但其BOD5和CODcr的含量卻占城市生活污水總負荷的1/3。由此可(kě)見,餐飲廢水這一高濃度污染源,是造成城市周圍水體(tǐ)污染的主要原因之一。上世紀五十年代啓用(yòng)的重力靜沉式隔油池,油水分(fēn)離效果差,排水不能(néng)滿足《污水排入城市下水道水質(zhì)标準》(CJ3082-1999)中(zhōng)有(yǒu)關水質(zhì)指标要求。另外,由于室外場地、管井尺寸、管線(xiàn)維護等多(duō)方面原因,傳統隔油池已不能(néng)滿足當代建築行業施工(gōng)與環保要求。
為(wèi)滿足餐飲廢水隔油處理(lǐ)中(zhōng)對出水達标穩定性、設備占地、安(ān)裝(zhuāng)方式、運行維護管理(lǐ)、産(chǎn)品壽命以及對設備周圍環境影響各方面的要求,本公(gōng)司自主研發了多(duō)個系列的隔油器産(chǎn)品。隔油器由固液分(fēn)離區(qū)、油水分(fēn)離區(qū)和浮油收集裝(zhuāng)置組成,在傳統隔油池基礎上增加去污物(wù)功能(néng),采用(yòng)氣浮工(gōng)藝提高油水分(fēn)離效果,方便分(fēn)離出浮油收集外運,解決了人工(gōng)清油、清渣不便等問題,成熟的工(gōng)藝加上自動化控制使得該産(chǎn)品性能(néng)穩定,管理(lǐ)方便,實用(yòng)高效,經久耐用(yòng),是傳統隔油池理(lǐ)想的更新(xīn)換代産(chǎn)品
産(chǎn)品概述
中(zhōng)大偉業自動隔油器由固液分(fēn)離區(qū)、油水分(fēn)離區(qū)和浮油收集裝(zhuāng)置組成。固液分(fēn)離區(qū)安(ān)裝(zhuāng)無阻塞泵和栅網或機械格栅,用(yòng)于粉碎、分(fēn)離處廢水中(zhōng)的粗大殘渣、筷子及塑料袋等廢棄物(wù)。油水分(fēn)離區(qū)采用(yòng)氣浮工(gōng)藝,安(ān)裝(zhuāng)有(yǒu)微氣泡發生器,用(yòng)以提高油水分(fēn)離效果。浮油收集裝(zhuāng)置采用(yòng)機械刮油或液壓排油方式,方便收集。
适用(yòng)範圍
本産(chǎn)品廣泛應用(yòng)于酒店(diàn)、食堂、公(gōng)寓、住宅廚房、飲食業等餐飲廢水的處理(lǐ)。
通常應用(yòng)本産(chǎn)品的餐飲廢水的水質(zhì)、水量應符合下列要求:
1) 餐飲廢水所含動植物(wù)油品密度為(wèi)0.9g/cm3~0.95g/cm3;
2) 油脂含量小(xiǎo)于等于300mL/L;
3) SS濃度小(xiǎo)于等于285mg/L;
4) 餐飲廢水水溫在5℃以上;
5) 處理(lǐ)水量範圍宜在:1m3/h~54m3/h;
6) 排水量小(xiǎo)于1m3/h的餐飲廢水除油處理(lǐ)采用(yòng)簡易隔油器,對水質(zhì)、水量不作(zuò)要求。
功能(néng)特點
1) 全密封結構
2) 固液分(fēn)離區(qū)殘渣易粉碎易清理(lǐ)
3) 先進氣浮技(jì )術提高油水分(fēn)離效率
4) 液壓排油,省時省力
5) 錐鬥構造、加熱技(jì )術保持浮油流動性
6) 工(gōng)藝成熟,運行穩定,安(ān)全可(kě)靠
7) 箱體(tǐ)模塊化設計,方便安(ān)裝(zhuāng)運輸
8) 運行穩定,操作(zuò)管理(lǐ)方便
9) 自動化程度高,手動、自動切換,連鎖控制
10) 節能(néng)減排,資源在生回用(yòng)
設計依據:
² 《建築給水排水設計規範》(GB50015-2003)
² 《污水排入城市下水道水質(zhì)标準》(CJ3082-1999)
² 《餐飲廢水隔油器》(CJ/T295-2008)
處理(lǐ)水量計算:
1) 已知用(yòng)餐人數及用(yòng)餐類型
Qh1= (Qh1=N﹒q0﹒kh﹒ks﹒y/1000h)
2) 已知餐廳面積及用(yòng)餐類型
Qh2= (Qh2=S﹒q0﹒kh﹒ks﹒y/(Ss﹒1000h))
式中(zhōng):Qh1、Qh2—小(xiǎo)時處理(lǐ)水量(單位:m3/h),
N—餐廳的用(yòng)餐人數(單位:人);
S—餐廳、飲食廳的使用(yòng)面積(單位:平方米);
Ss--餐廳、飲食廳每個座位最小(xiǎo)使用(yòng)面積(單位:平方米);
其他(tā)參數見表(1-1)
餐飲業設計水量計算參數
表1
序号 用(yòng)水項目名(míng)稱 單位 最高日生活用(yòng)水定額q0(L/人·餐) 用(yòng)水量南北地區(qū)變異系數(y) 用(yòng)餐曆時(h) 小(xiǎo)時變化系數(kh) 秒(miǎo)時變化系數(ks)
1 中(zhōng)餐酒樓 每人每次 40--60 1—1.2 4 1.5-1.2 1.50-1.10
2 快餐店(diàn)、職工(gōng)及學(xué)生食堂 20—25 1—1.2 4 1.5-1.2 1.50-1.10
3 酒吧、咖啡館、茶座、卡拉OK房 5--15 1—1.2 4 1.5-1.2 1.50-1.10
注:此表引自《建築給水排水設計規範》(GB50015-2003)。
餐廳與飲食廳每座最小(xiǎo)使用(yòng)面積
表2
類别等級 餐廳餐館(m2/座) 飲食店(diàn)、飲食廳(m2/座) 食堂餐廳(m2/座)
一 1.30 1.30 1.10
二 1.00 1.10 0.85
三 1.00 / /
注:此表引自《飲食建築設計規範》(JGJ6489)表1-2中(zhōng)餐廳、飲食廳、食堂餐廳的面積為(wèi)顧客就餐面積。
u 設計舉例:
某餐廳用(yòng)餐人數:N=1000人;餐類型:中(zhōng)餐;拟定用(yòng)餐曆時為(wèi)10:30-14:30(即用(yòng)餐曆時h=4小(xiǎo)時)。
設計秒(miǎo)流量計算:取用(yòng)水定額q0=50L/人·次,kh=1.5;
取秒(miǎo)時變化系數:ks=1.30,用(yòng)水量南北地區(qū)差異系數:y=1.2。